’1862 Dry Bar’, cócteles con historia
Los responsables de Adam & Van Eekelen, emprenden otra aventura etílica en Malasaña. Un bar, justo en frente de la tienda y club de gustación de la calle Pez, consagrado a la coctelería más clásica, donde recuperan las recetas originales y técnicas que dieron lugar al arte de la mixología. Éste se encuentra en los bajos de...
‘La Mantequería’: distinto negocio, misma actitud
Conserva casi la totalidad de las estructuras de madera tallada del local original, una antigua tienda de ultramarinos en Conde Duque, donde las latas y conservas han sido reemplazados por botellas, libros y multitud de objetos curiosos. Y es que La Mantequería ha cambiado drásticamente de actividad, convirtiéndose en uno de los bares más especiales...
‘Monkey Café’, más posibilidades de ‘pintar la mona’
‘Pintar la mona’ deja de ser una experiencia limitada a las noches del fin de semana. Ahora también podemos escaparnos a ‘gandulear’ siempre que nos apetezca a Monkey Café, el café restaurante que los responsables de Painting de Monkey han creado en el local contiguo a su ya célebre bar de copas. Un sitio con...
‘La chula de Valverde’, castiza y contemporánea
Es chula porque tiene carácter y porque no renuncia a su esencia castiza, la de los bares de toda la vida. El apellido Valverde es para recalcar su carácter tribalero y, por tanto, creativo. Podría resultar arrogante, pero como no es pretenciosa acaba gustando a todos. Desde la hora del café en que abre sus...
‘Martínez’, elixires espirituosos y combinados
Creado por los responsables del Barrio Alto, en La Latina, Martínez Bar supone un nuevo concepto en el pujante negocio de la coctelería: combinados clásicos elaborados con elixires artesanales. Un laboratorio de la mixología donde con infusiones de alcohol de fabricación propia, botánicos, siropes caseros y zumos recién exprimidos elaboran cócteles de calidad a precios...
‘Josealfredo’, cócteles con nombre propio
Fue unos de los pioneros, de los primeros locales en apostar por los combinados y las copas premium, adelantándose al boom de la coctelería en la capital, lo que le ha hecho ganarse la etiqueta de ‘clásico’. De hecho, muchos se refieren a a él como un bar ‘de toda la vida’, pero no es...
‘Bobo Bar Restaurante’ conquista Conde Duque
A nadie le pasa desapercibido. Un nuevo bar restaurante, con una ubicación inmmejorable en Conde Duque -justo enfrente de la Plaza de las Comendadoras- y con un enorme cristalera a través de la cual se observa la belleza del local: un amplio espacio de los años 30, con suelos de mármol y ornamentos art decó,...
Jazz Bar, un clásico siempre actual
Situado en el barrio de Huertas, el Jazz Bar es un rincón ideal para los incondicionales del jazz y de la conversación. Con más de treinta años de existencia, nos ofrece una selección impecable de los grandes clásicos del jazz a través de su hilo musical . La calidad de la acústica y la especialización...
11 AL 17 DE MAYO
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