‘The Dash’, vuelta a la elegancia de los clásicos

8 marzo 2016 1
PanoramicaCuando los gin tonics parecen ensaladas y el ‘postureo’ noctámbulo implica ser el que más sabe de destilados, The Dash abre sus puertas en el nuevo triángulo del ocio gastronómico madrileño –el que forman los vértices de Ponzano, Eloy Gonzalo y Olavide– con un objetivo claro y arriesgado: recuperar la...
Más

‘The Traveller’, cócteles de autor con aroma a café

27 noviembre 2015 0
panoramicaNo todas las personas tienen la suerte de ver cómo su sueño se hace realidad. Pero Álex Kym sí, un autodidacta amante de la coctelería de calidad y del café para tomar con calma que siempre había soñado con abrir un bar en Malasaña, su barrio preferido de Madrid. Él es...
Más

‘Dear Hotel Sky Lounge’, un imprescindible al atardecer

18 septiembre 2015 0
Dear Hotel Madrid Hubo un tiempo en que los restaurantes de hoteles eran vistos como un lugar selecto de acceso exclusivo para clientes y turistas. Por suerte, ya no es así; la mayoría de establecimientos han abierto sus puertas, y las de sus restaurantes, a la calle. Es más, algunos incluso nacen pensando en...
Más

‘Roof Garden’, la piscina con vistas del Hotel Emperador, en Gran Vía

9 junio 2015 2
Panoramica 1Como Madrid no tiene playa -menuda novedad- el verano en la ciudad suele ser sinónimo de terraceo, piscinas y azoteas con vistas, una combinación de éxito cuando de lo que se trata es de sofocar el calor que desprende el asfalto de la calle. Bochorno que, por suerte, disminuye a medida que...
Más

‘V Manneken’, anticuario de día, coctelería de noche

26 enero 2015 1
V Manneken, coctelería clásica en MalasañaLa coctelería y club degustación Adam & Van Ekelen cambia de nombre y de calle, pero no de barrio, porque permanece en Malasaña. V Manneken es el nuevo local de Adam Plecha, donde mantiene la esencia de coctelería clásica que tanto domina, y a la que...
Más

‘Museo Chicote’, todo un imprescindible

7 noviembre 2014 0
Museo Chicote MadridEsto no va del clásico renovarse o morir. Porque los clásicos nunca mueren. Al menos los clásicos como Museo Chicote, testigo durante más de ocho décadas  -no cerró sus puertas ni durante la Guerra Civil- de la historia de Madrid desde un ladito de la imponente...
Más

De terrazas y cócteles

7 agosto 2014
En cuanto la temperatura la permite, los madrileños queremos terrazas. Pequeños oasis urbanos que permitan guarecernos del frenético ritmo de la ciudad. Si además se ubican en lugares exclusivos y ofrecen vistas panorámicas -aunque sea a los tejadillos del centro-, mucho mejor. Por suerte, la lista de terrazas crece cada año, y de forma notable este 2014, como puedes ver...
Más

‘Kramer*’, el Conde Duque más canalla.

10 marzo 2014 0
Kramer en plaza de ComendadorasSi eres de los que le va la marcha y ya has pasado de la treintena seguramente estarás buscando el sitio perfecto al cual volver cada vez que te apetezca quedar con tus amigos.; uno de esos lugares donde se quedan con tu cara y...
Más

Tapas underground en ‘Dabbawala’

19 febrero 2014
Dabbawala underground restauranteDabbawala significa literalmente 'el que lleva una caja'. Se llama así a algunos empleados de la ciudad india de Bombay cuyo principal negocio es llevar la comida recién cocinada por los familiares de los trabajadores hasta las oficinas -generalmente a las afueras-, devolviendo después las cestas vacías usando varios medios de transporte...
Más

‘Roll Madrid’, orgullo yankee

11 diciembre 2013 1
Roll Restaurante en Conde DuquePara orgullo el de Ryan Day, americano en Madrid. Dejó su Chicago natal por amor, pero este filólogo de mundo sigue tirando de raíces. No se las lleva solo a los libros, también a la cocina. Primero en Toast Café y ahora en Roll Madrid, restaurante...
Más

‘Corazón’, cócteles, aperitivos y tragos

19 noviembre 2013 4
Corazón Bar CocteleríaBorrón y cuenta nueva. Esta antigua taberna irlandesa ha sido convertida en una coctelería gastronómica por obra y gracia de Sergio Ochoa, artífice de Zombie Bar y promotor de algunas de las sesiones más rompedoras de la noche madrileña, y Julián Lara, alma mater de El Cocinillas, uno de...
Más

‘Only You Hotel Lounge’, un bar que esconde un hotel

18 octubre 2013 1
Only You Madrid, cóctelería y restauranteEstamos acostumbrados a que los hoteles tengan bar, pero Only YOU Hotel & Lounge nos sorprende con lo contrario: es un bar con hotel. Tanto es así, que cuando el cliente entra en este remozado palacete del siglo XIX lo primero que encuentra es...
Más

Últimos Tweets


Últimas ImÁgenes

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies