Chatarra Cocktail Bar

ESTABLECIMIENTO CERRADO

Cócteles con sabores y aromas que evocan la infancia y sesiones de música. Es la carta de presentación del renovado Chatarra Cocktail Bar, un camaleónico local de aire vintage, abierto tanto para un plan de aperitivo de día como para las copas de la noche, situado entre las calles de Campoamor y Santa Teresa, corazón del barrio de Las Salesas.

En esta nueva etapa Chatarra apuesta fuerte por las creaciones de autor, de la mano del barman uruguayo Tato Riella. Él dirige una carta de coctelería en la que sobresalen sabores y aromas que recuerdan nuestra infancia, desde los aromáticos caramelos de violetas a los afrutados Menthos y los Fentimans, esas pildoritas de colores que hacían las delicias de los más pequeños -y también de mayores-.

Chatarra Cocktail Bar

Violeta Rosa

Son 11 cócteles propios muy influenciados por la coctelería más clásica y que están presentados en atractivos formatos, en función del espíritu evocador en cada caso: Frida Khalo, con tequila blanco, Cointreau, cassis, zumo de lima y arándanos, en una sofisticada copa de Martini; el Paris Vintage, realizado a base de ginebra, June, albahaca y lime rose, en copa de vino; Ron-Ronea, con  ron, licor Cherry Heering, zumo de lima, eucalipto, piña y pimienta rosa, servido en un tarro de cristal; o el original Pisco Picón, en un singular un porrón individual con pisco, azúcar, zumo de lima y sirope de chile. La carta se completa con tres cócteles sin alcohol, como el Tres M, el Marley Paradise o el Cristina, nombre que evoca una bonita historia de amor.

Junto a la coctelería, Chatarra incorpora sesiones de música para las noches del fin de semana con Djs habituales de la noche madrileña, como Torsten Rothschmitt y CSR (Sala el Solo, Contraclub), o Homeboy (Independence, Monkey). Tres buenas excusas para que los amantes de la mejor música pop y rock internacional se dejen caer por allí.

Cócteles 8-10€. Sin alcohol 4,50€

Miércoles y jueves de 18 a 03h. Viernes y sábados de 17 a 03h

Alonso Martínez

911 16 86 66

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