‘Tapán’, tapas japonesas en una taberna castiza

10 octubre 2016 0
tapan-bar-de-tapas-japonesas-en-ponzanoApartado del barullo de la siempre concurrida calle Ponzano, en una agradable placita cercana, se encuentra Tapán, un lugar que a simple vista parece una tasca de las de toda la vida, pero que guarda un secreto, y es que en su interior, junto a las madrileñas cañas y...
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‘Bio in the Bowl’, tarros de salud para llevar

5 abril 2016 0
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‘Taberna Averías’, el vino es lo primero

24 febrero 2016 0
Taberna Averias PanoramicaCon el vino por delante. La Taberna Averías de la calle Ponzano es una bodega a la vieja usanza, pero con el aire renovado de un cosmopolita wine bar, con una amplia carta de vinos, siempre abierta, y una seleccionada carta de raciones frías, platos de cuchara...
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‘Gonzalín’, el regreso del bar ‘a secas’ en Chamberí

3 febrero 2016 0
Panoramica2Gastrobar, gastropub, restobar, restaurante gastronómico, barra degustación, neotaberna... ¿dónde quedaron los bares de toda la vida? Esos que no necesitan llevar apellidos porque su nombre, 'bar', ya lo dice todo: sitios para sentirse a gusto en el barrio y a los que acudir a cualquier hora del día, para tomar un desayuno de café con tostada a...
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Cardenal Cisneros, la calle más cervecera de Madrid

17 diciembre 2015 3
Cardenal Cisneros se ha convertido en la calle más cervecera de Madrid: en apenas cincuenta metros, hay casi 40 grifos y más de 400 variedades de cervezas en botella, repartidos entre las barras de bares con treinta años de experiencia a sus espaldas y las de locales abiertos recientemente, pero que han bebido de la cultura cervecera...
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‘Rocklette’, platos con queso a ritmo de mercado

17 noviembre 2015 0
RockletteLos socios de Cultivo, la quesería de Conde Duque, querían llevar su pasión por el queso más allá, explorando sus aplicaciones gastronómicas. Y encontraron el lugar perfecto para hacerlo: el Mercado de Vallehermoso en el barrio de Chamberí, que está despertando de su letargo. Allí levanta su persiana para las comidas...
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‘1000 Cups Café’, un templo del café en Chamberí

15 octubre 2015 1
1000 cups panoramicaDescubrir el sabor de un auténtico espresso es como tomarse la pastilla roja de Matrix: ningún café volverá a saber igual. Quienes ya han dado con la puerta que se abre al amplio mundo del café más allá del torrefacto, tienen sus propios templos: las cafeterías 'de...
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‘La Cantina de Mama Campo’, tapas castizas y ecológicas

18 junio 2015 0
PanoramicaLa familia gastronómica de Mama Campo sigue creciendo en el barrio de Chamberí. Primero fue el colmado, una tienda de barrio en la que solo hay productos ecológicos. Después el restaurante, un concepto más formal con una carta sana, de temporada y elaborada con el género de la tienda. Y lo último...
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12 junio 2015 1

panoramica

Dicen que segundas partes nunca fueron buenas, pero algo -o mucho- hace presagiar que en este caso no va a ser así. Y es que la segunda edición de Manzana Mahou 330, el espacio más castizo y cervecero del verano de la capital, se antoja gastronómica, cultural, trendy y muy divertida. Porque así es Madrid, incluso en verano.

Después del exitazo del año pasado, Manzana Mahou 330 se instala de nuevo en el Palacio de Santa Bárbara (Hortaleza, 87 <M> Alonso Martínez / Tribunal), donde permanecerá hasta el 24 de septiembre, repitiendo algunas de las propuestas que más gustaron y, cómo no, con más de una novedad, sobre todo en el apartado gastronómico. Imposible pasar por alto ‘Los mañaneos Mahou‘, como han llamado a sus brunch de domingo servidos por Carmencita, un must en esto del desayuno tardío en la capital. Para las noches, los ‘Picnis Mahou‘ (solo de jueves a sábado), una propuesta en formato merienda-cena con productos de Magasand -sandwiches, bocadillos, ensaladas, gazpacho y repostería- acompañados de ‘El Litro’ de Mahou, que se servirán en la primera planta del edificio. Los más cocinillas también tienen su espacio, ‘La cocina Mahou por Expirit‘, una sala que recrea una cocina hogareña y acogedora con estanterías repletas de los productos gourmet y delicatessen de Expirit de venta al público.

Gastronomía itinerante

Manzana Mahou duda 3

Picnic con El Litro de Mahou.

Y gastronomía hasta en el apartado más cultural, porque en la primera planta del Palacio se encuentra la sala Manzana 541 Amaniel, con exposiciones gastronómicas itinerantes basadas en los productos más populares de Madrid, como la dedicada al bocata de calamares, en la que participan algunos de los restaurantes más solicitados de la ciudad: Dray Martina, Casa Carolo, Los Galayos, Los Torreznos, Txirimiri, Nitty Gritty, Taste Gallery, Tandem, dNorte y el popular El Brillante de Atocha.

Arte, libros y talleres para todos

¿Qué más? Siguiendo con las exposiciones, la sala principal de la primera planta alberga la Galería Miguel Alzueta, donde se exponen obras, muebles y elementos decorativos de los artistas Bruno Ollé, Manolo Ballesteros y Matías Krahn. Y el espacio dedicado a la ‘Librería Mahou‘ con la colaboración de las editoriales Top Books y Lunwerg, hasta donde han llevado una cuidada selección de libros para leer y comprar; este será también el espacio para las charlas ‘Tirando de la caña con…‘, una sala liderada por un serpentín de Mahou -colocado a modo de micrófono- por la que desfilarán personajes reconocidos, como el humorista Joaquín Reyes, quién será el primero de los invitados.

Cada semana habrá diferentes talleres sobre diseño, ilustración, street art, gastronomía…, como el de arte urbano (J18, de 11 a 14h y 15 a 18h), o el de cultivo de germinados (X24, 17 a 19:30h). En el apartado deco, este año la protagonista será la firma de venta online Mimub, que por primera vez sale del mundo virtual y se instala en esta casona con una oferta de productos tematizada e itinerante, que cambiará de tendencia cada 15 días. La primera apuesta es el estilo tropical y marinero, presente durante todo el mes de junio.

La terraza del verano

Pero si hay algo que no podía faltar en esta segunda edición es su terraza, un espacio al aire libre en la parte frontal del palacio donde se puede disfrutar de propuestas gastronómicas de El Viajero y Abraham García, pionero en la fusión de sugerentes tapas, y que seguro vuelve a convertirse en referente y punto de encuentro del verano en la ciudad, abierto tanto a quienes se quedan estos meses en la capital como a aquellos que vienen de fuera para visitar la ciudad en vacaciones. Porque este verano, todos los caminos llevan a Manzana Mahou 330.

Más información en www.manzanamahou.com

* Fotos Alfonso Ondarroa

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