Bon Vivant, café restaurante en Chueca

ESTABLECIMIENTO CERRADO

Es lo último en el barrio de Chueca. Y no defrauda. Carta internacional, cuidado diseño, buen trato y un ambiente joven, guapo y divertido que comienza a abarrotar el local desde el desayuno a las copas nocturnas. ¿Y qué tiene realmente de novedoso? ¿Su amplitud? ¿Su luz? ¿Su variedad?. Puede que nada demasiado grandilocuente y puede que en ello radique precisamente su encanto.

‘Persona que sabe disfrutar de los placeres de la vida’. Esta es la definición real de los términos ‘Bon Vivant’, y en torno a la misma se ha desarrollado un proyecto que aboga por evitar artificios y centrarse en lo sencillo, lo que no falla y es una apuesta segura. Fue la idea de un grupo de amigos entre Londres y Madrid que decidieron crear ese ‘sitio ideal’ que no encontraban en la zona centro de Madrid, para poder disfrutar a todas horas, desde un rico brunch a una animada cena. Conseguido. Desayunar, comer, merendar, cenar o copear en Bon Vivant & Co siempre es un acierto.

Bon Vivant restaurante

Para vividores y compañía

La variedad de una carta muy europea, breve, con un producto cuidado, económico y sin excentricidades permite dar cabida a todo tipo de gustos, haciendo un guiño muy especial al cliente español. Las lentejas con sepia o la variedad de pintxos en barra son solo dos ejemplos, a los que acompañan ricas ensaladas, embutidos y quesos nacionales, u opciones más continentales como el perrito de salchicha Bratwurst, especialidad de la casa. Platos que pudieran resultar toscos se presentan de manera limpia y original, permitiendo que incluso unas patatas revolconas con torreznos parezcan cosa de alta cocina.

El toque dulce lo ponen sus postres y repostería casera, o su amplio menú de coctelería y combinados con el toque maestro de Harly, inglés afincado ya en Bon Vivant para los que quieran alargar la tarde o parte de la noche en su barra, que se descubre al caer el sol. Una cuidada bodega, que no suele ser habitual en este tipo de locales, y la promesa de un excelente brunch y drunch muy próximamente, completan una experiencia solo apta para disfrutar, entre amigos, de todos esos placeres comunes que a menudo nos pasan desapercibidos.

  • Especialidad: cocina internacional con base española
  • Precios: 15-20€; menú del día (próximamente) 11,50€; cócteles 7€
  • Horario: todos los días, de 09 a 02h
  • Dirección: San Gregorio, 9
  • Metro: Chueca
  • Teléfono: 91 704 8286

 

6 comentarios

  • Responder
    Mónica
    12 noviembre, 2013

    Un local amplio y lleno de luz, eso es ya una novedad en el barrio de Chueca 😉

  • Responder
    Antonio
    13 noviembre, 2013

    A mi me ha encantado! ya era hora de tener un sitio así en Justicia. La luz es maravillosa.
    No he comido ni cenado (volveré) pero el cafe esta riquísimo y los pinchos tb.

  • Responder
    manola
    17 noviembre, 2013

    Me ha encantado. La placita ha ganado enteros y muchísima vida. Enhorabuena por la iniciativa.

  • Responder
    cindy
    17 noviembre, 2013

    Went last saturday night.
    Meal was correct, drinks and mood were excellent though!

  • Responder
    Lucía
    19 noviembre, 2013

    El sitio es muy mono pero de estos ya hay mil en Madrid. La comida bastante regulera

  • Responder
    Rafa
    17 diciembre, 2013

    Muy regulera

Deja tu comentario

Últimos Tweets


Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR